另外油爆虾也是亮点,空运来的鲜活河虾,个头大、味道鲜。炸得酥脆异常,连皮吃都能做到入口无渣。先是葱油、米醋的香味,然后是酱香,最后是虾肉自身的鲜甜,味道层层递进。好吃到停不下来。
香糟鸭舌糟的入味深厚,香滑细腻中带着花雕酒香,是一道下酒好菜。